Росконтроль назвал главную опасность готовых блинов
Руководитель Экспертного центра ведомства Максим Рудаков в ходе пресс-конференции НСН рассказал, какую опасность таят в себе замороженные блины.
В 2021 году Масленицу в России отмечают с 8 по 14 марта. Даже нерелигиозные люди отдают дань традициям и ежегодно пекут или покупают блины с самыми разными начинками. Однако эксперты советуют уделять особое внимание качеству продуктов, из которых готовятся блины.
Руководитель Экспертного центра Росконтроль Максим Рудаков в ходе пресс-конференции НСН рассказал об опасности готовых блинов.
«Вареники, блины и подобного рода продукты, а также готовые блины с начинками имеют проблемы с микробиологией. Особенно это касается незамороженной продукции. Если же говорить о блинчиках, которые позиционируются на рынке как готовые и их достаточно разогреть в микроволновке – это большая проблема, потому что их нужно доготовить и пропустить через термическую обработку. Иначе высок риск пищевых отравлений и проблем с желудком. Поэтому мы очень не рекомендуем покупать такую продукцию или же, если нет иных вариантов, смотреть, как работают холодильники в магазине и проверять дату производства и срок годности, дома же немедленно убрать в холодильник», - рассказал эксперт.
Ранее врач-диетолог, специалист по лечебно-физической культуре Ольга Шмелёва на пресс-конференции НСН назвала лучшую начинку для блинов.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- СМИ: Неизвестный устроил стрельбу на севере Москвы
- Спрос на услуги ремонта квартир в России за год вырос на 19%
- Движение «Рок-Петроград» потребовало сохранить поминальную площадку Цоя
- Из европейских библиотек изъяли тысячи книг с мышьяком
- Губернатор: Разрушенные паводком объекты в Оренбургской области восстановят
- Проект Бориса Гребенщикова «БГ+» представил новый мини-альбом «Новый шелковый путь»
- Российские аграрии планируют к 2028 году заместить 75% семян подсолнечника
- Уголовное дело возбудили на пассажира поезда, ударившего ножом попутчика 10 раз
- МВД России объявило в розыск командующего сухопутными войсками ВСУ Павлюка
- В Польше нашли утерянные во время Второй мировой войны сказки братьев Гримм
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru